Je eet gezond, je let op hoeveel je eet maar je valt niet (verder) af. Je vetpercentage is nog te hoog en je energieniveau wisselt nogal. Dit zijn allemaal tekenen dat je niet in je vetverbranding staat!
Als je decennia teruggaat in de tijd dan lijkt het er toch op dat er overgewicht een minder groot probleem was dan nu. Wat is er dan veranderd waardoor we nu op grote schaal moeite hebben om op gewicht te blijven?
Meatless monday…nou voor mij kan iedere dag een meatloze dag zijn en dat doe ik dan ook bewust steeds vaker. Zo’n dag is voor mij niet alleen vleesloos maar ik probeer dan helemaal geen dierlijke producten te nemen.
Deze pannenkoekjes zijn echt hemels! Je zou echt niet zeggen dat ze koolhydraatarm zijn! Serveer ze met wat extra blauwe bessen en eventueel een eetlepel kwak op (suikervrije) plantaardige yoghurt en je hebt echt een ontbijtfeestje!
Ik at dus een tijdje terug een keer een kipburger uit de supermarkt....en daar werd ik dus echt niet blij van.... Dus bedacht ik me dat ik er ook zelf een kan maken!
Zoals ik bij mijn pureeserie al aangaf kan je met pompoen echt alle kanten op. En ik ben dus echt fan van pompoen. Het is een groente, bevat weinig koolhydraten maar het is lekker vullend en verwarmend.
Als ik het druk heb maak ik vaak veel van hetzelfde. Ik varieer natuurlijk wel met groenten en eiwitbronnen maar qua smaak varieer ik dan wat minder. Dan hoef ik niet zo na te denken ;-).
Pompoen, pompoen, pompoen! Met deze groente kan ik al wel 4 verschillende pureetjes maken. Pompoen alleen, pompoen met wortel, pompoen met knolselderij, pompoen met zoete aardappel.
